Наредба № 16 от 18 юни 2020 г. за придобиване на квалификация по професията „Фризьор“

МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО И НАУКАТА

НАРЕДБА № 16 от 18 юни 2020 г. за придобиване на квалификация по професията „Фризьор“

Раздел I

Общи положения Чл. 1. С тази наредба се определя държавният образователен стандарт (ДОС) за придобиването на квалификация по професията 815010 „Фризьор“ от област на образование „Услуги за личността“ и професионално направление 815 „Фризьорски и козметични услуги“ съгласно Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното образование и обучение.

Чл. 2. Държавният образователен стандарт за придобиването на квалификация по професията 815010 „Фризьор“ съгласно приложението към тази наредба определя изискванията за придобиването на втора степен на професионална квалификация за специалността 8150101 „Фризьорство“ и на трета степен за специалността 8150102 „Организация и технология на фризьорските услуги“.

Чл. 3. Въз основа на ДОС по чл. 1 и рамковите програми по чл. 10, ал. 3, т. 2, 3 и 6 от Закона за професионалното образование и обучение се разработват типови учебни планове за ученици, учебни планове за лица, навършили 16 години, и учебни програми за обучението по специалностите по чл. 2.

Раздел II

Съдържание на държавния образователен стандарт Чл. 4. (1) Държавният образователен стандарт по чл. 1 определя изискванията към кандидатите, описанието на професията, единиците резултати от ученето, изискванията към материалната база и изискванията към обучаващите.

(2) Държавният образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията 815010 „Фризьор“ включва общата, отрасловата и специфичната професионална подготовка с необходимите професионални компетентности, които гарантират на обучаемия възможността за упражняване на професията след завършване на обучението.

Преходни и заключителни разпоредби § 1. (1) Типовите учебни планове по чл. 3, разработени въз основа на тази наредба, се прилагат от учебната 2020/2021 г. за учениците, които от тази година започват обучението си за придобиване на професионална квалификация по професията.

(2) Учениците, които са приети за обучение за придобиване на професионална квалификация по професията в системата на училищното образование до учебната 2019/2020 г. включително, се обучават и завършват обучението си по учебните планове и учебните програми, които са действали при постъпването им.

(3) Лицата, навършили 16 години, които към влизане в сила на тази наредба се обучават в квалификационен курс, завършват обучението си по учебните планове и учебните програми, по които са започнали. § 2. Тази наредба се издава на основание на чл. 22, ал. 6 във връзка с ал. 2, т. 6 от Закона за предучилищното и училищното образование и отменя Наредба № 9 от 2010 г. за придобиване на квалификация по професията „Фризьор“ (ДВ, бр. 19 от 2010 г.). § 3. Наредбата влиза в сила от деня на обнародването й в „Държавен вестник“.

Министър: Красимир Вълчев

Приложение към чл. 2

Държавен образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията „Фризьор“

1. Изисквания към кандидатите

1.1. Изисквания към кандидатите за входящо минимално образователно и/или квалификационно равнище за придобиване на степен на професионална квалификация съгласно Закона за професионалното образование и обучение (ЗПОО)

За придобиване на квалификация по професия „Фризьор“ от Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от ЗПОО (утвърден от министъра на образованието и науката със Заповед № РД-09-413 от 12.05.2003 г., посл. изм. със Заповед № РД-09-2973 от 28.11.2019 г.) изискванията за входящото минимално образователно и/или квалификационно равнище към кандидатите са: за ученици: за втора степен – завършено основно образование; за трета степен – завършено основно образование; за лица, навършили 16 години: за втора степен – завършен първи гимназиален етап; за трета степен – придобито право за явяване на държавни зрелостни изпити или придобито средно образование.

Здравословното състояние на кандидата се удостоверява с медицински документ, доказващ, че професията, по която желае да се обучава, не му е противопоказна.

Изискванията за входящо минимално квалификационно равнище при продължаващо професионално образование и обучение за придобиване на втора степен на професионална квалификация е придобита първа степен на професионална квалификация по професия от област на образование „Услуги за личността“.

Изискванията за входящо минимално квалификационно равнище при продължаващо професионално образование и обучение за придобиване на трета степен на професионална квалификация е придобита втора степен на професионална квалификация по професия от област на образование „Услуги за личността“.

1.2. Валидиране на професионални знания, умения и компетентности

Придобиването на квалификация по професията „Фризьор“ или част от нея чрез валидиране на придобити с неформално или самостоятелно учене резултати от ученето се осъществява съгласно Наредба № 2 от 2014 г. за условията и реда за валидиране на професионални знания, умения и компетентности, издадена от министъра на образованието и науката (ДВ, бр. 96 от 2014 г.).

2. Описание на професията

2.1. Трудови дейности, отговорности, личностни качества, особености на условията на труд, оборудване и инструменти, изисквания за упражняване на професията, определени в законови и подзаконови актове (здравословно състояние, правоспособност и др.)

2.1.1. Основни трудови дейности на придобилия втора степен на професионална квалификация по специалността „Фризьорство“: • Предоставя детайлна информация на клиента за предлаганите фризьорски услуги и продукти.

• Диагностицира състоянието на косата и кожата около нея за прилагане на подходяща услуга.

• Консултира клиентите при избора на услуга.

• Предоставя разнообразни фризьорски услуги – подстригване, изсушаване, оформяне на прическа, обезцветяване, оцветяване и текстуриране на косата и др. • Познава и прилага установените стандарти за обслужване при фризьорските услуги.

• Дава препоръки и консултира клиента за полагане на подходящи грижи за косата в домашни условия.

• Предлага различни варианти на клиента, като проявява творчество и оригиналност при художественото оформление на прическата.

Всички трудови дейности фризьорът извършва в съответствие с изискванията на нормативните документи за безопасна работа с козметични продукти за коса.

При изпълнение на своите професионални задължения фризьорът трябва да осъществява ефективна комуникация с клиентите, правилно да преценява и да умее да взема бързо и адекватно решение за избор на най-подходящата услуга съобразно изискванията и предпочитанията на клиента; да проявява отговорност, комбинативност и дискретност. Предвид спецификата на професията фризьорът трябва да владее чужд език на ниво, позволяващо му да осъществява комуникация с клиенти.

Добрият външен вид и обща култура са от голямо значение за качественото обслужване на клиентите.

2.1.2. Основни трудови дейности на придобилия трета степен на професионална квалификация по специалността „Организация и технология на фризьорските услуги“: • Създава технологии за процедурите във фризьорската дейност.

• Организира и следи за прилагането на технологиите при упражняване на фризьорската дейност с цел осигуряване високо качество на услугите.

• Създава правила за работа в съответствие с нормативните изисквания за здравословни и безопасни условия на труд и носи отговорност за тяхното стриктно спазване.

• Контролира външния вид и спазването на изискванията за работно облекло на персонала в салона.

• Носи отговорност за правилното и безопасно изхвърляне на течни и твърди отпадъци по време на работа.

• Познава съвременните технологии и избира подходящи апарати, инструменти и продукти за качествено и безопасно извършване на услугите.

• Организира въвеждането на иновационни технологични решения в областта на услугите, които се предоставят.

• Изготвя разходни норми за време на изпълнение на услуга и за вложените продукти и консумативи.

• Създава условия за работа в екип, проявява коректност и лоялност.

Фризьорът трябва да спазва изискванията за здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ) и за опазване на околната среда; да опазва здравето на клиента, като предоставя качествена услуга в съответствие с технологията; да полага необходимите грижи за състоянието на инструментите и оборудването; да спазва техническите изисквания за безопасна експлоатация при използване на апарати, съоръжения и друго оборудване.

Фризьорът работи в салони за красота – на обособени фризьорски работни места; в специализирани фризьорски салони – на обособени работни станции; в търговски обекти и круизни кораби; или предлага услугата по домовете на клиентите.

Местата, където се предлагат услугите, трябва да отговарят на нормативните изисквания, регламентирани в Наредба № 15 от 2006 г. на МЗ за здравните изисквания към лицата, работещи в детските заведения, специализираните институции за деца и възрастни, водоснабдителните обекти, предприятията, които произвеждат или търгуват с храни, бръснарските, фризьорските и козметичните салони (ДВ, бр. 57 от 2006 г.).

Наемането и определянето на работното време на фризьора се договаря с работодателя при спазване на Кодекса на труда. Фризьорът може да работи и като самонаето лице.

В своята професионална дейност той използва козметични продукти за коса; инструменти и оборудване за фризьорство; работно облекло; лични предпазни средства; компютри със специализиран софтуер, подпомагащ организацията, координацията и отчета на дейността.

2.2. Възможности за продължаване на професионалното обучение

Придобилите втора степен на професионална квалификация по специалността „Фризьорство“ могат да продължат обучението си за придобиване на трета степен на професионална квалификация по специалността „Организация и технология на фризьорските услуги“, като обучението им по общопрофесионалната и по част от отрасловата и специфичната подготовка се зачита.

Придобилите трета степен на професионална квалификация по специалността „Организация и технология на фризьорските услуги“ могат да продължат обучението си за придобиване на четвърта степен на професионална квалификация по специалността „Инструкторска дейност по фризьорски услуги“ от професията „Инструктор“ от Списъка на професиите за професионално образование и обучение (СППОО), като обучението им по общопрофесионалната и по част от отрасловата и специфичната подготовка се зачита.

Придобилите втора и трета степен на професионална квалификация по професията „Фризьорство“ могат да повишават квалификацията си чрез обучение в курсове и семинари, участие в конференции, специализирани национални и международни изложения, състезания и конкурси, работни срещи и други прояви, организирани от бранша.

2.3. Възможности за професионална реализация съгласно Националната класификация на професиите и длъжностите (НКПД – 2011) в Република България, утвърдена със Заповед № РД-01-931 от 27.12.2010 г. на министъра на труда и социалната политика, посл. изм. и доп. със Заповед № РД-01-815 от 23.12.2019 г.

Съгласно НКПД – 2011 придобилите втора степен на професионална квалификация по професията „Фризьор“ могат да заемат следните длъжностите 5141: 5141-2001 „Фризьор“, както и други длъжности, включени при актуализиране на НКПД.

Придобилите трета степен на професионална квалификация по професията „Фризьор“ могат да заемат длъжностите 5141-2001 „Фризьор“ и 5169-3008 „Организатор дейности“, както и други длъжности, включени при актуализиране на НКПД.

3. Единици резултати от ученето (ЕРУ)

3.1. Списък на единиците резултати от учене (ЕРУ) и на резултатите от учене (РУ) по видове професионална подготовка

ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професии с втора степен на професионална квалификация от СППОО

ЕРУ 1. Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ)

1.1. РУ Спазва хигиенните норми и разпоредбите за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място

1.2. РУ Осъществява превантивна дейност по опазване на околната среда

1.3. РУ Предотвратява и овладява аварийни ситуации

ЕРУ 2. Икономика

2.1. РУ Познава основите на пазарната икономика

2.2. РУ Познава характеристиките на дейността на фирмата

ЕРУ 3. Предприемачество

3.1. РУ Познава основите на предприемачеството

3.2. РУ Формира предприемаческо поведение

ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за професиите от професионално направление „Фризьорски и козметични услуги“ с втора степен на професионална квалификация

ЕРУ 4. Използване на информационни и комуникационни технологии (ИКТ) в професионалната дейност

4.1. РУ Участва в обработване на информация с ИКТ

4.2. РУ Комуникира с ИКТ

4.3. РУ Създава цифрово съдържание с ИКТ

ЕРУ 5. Организация на труда

5.1. РУ Подготовка на работното място

5.2. РУ Организация на работното място

ЕРУ 6. Комуникация и чужд език

6.1. РУ Общува ефективно в работния екип

6.2. РУ Води ефективна бизнес комуникация

6.3. РУ Ползва чужд език, свързан с професионалната дейност

ЕРУ 7. Професионална етика и професионално развитие

7.1. РУ Спазва професионалната етика в своята работа

7.2. РУ Проявява готовност за надграждане на професионалната си компетентност и развитие на личностните качества

ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Фризьорство“ – втора степен на професионална квалификация

ЕРУ 8. Биология, анатомия и физиология на човешкото тяло

8.1. РУ Притежава основни биологични знания за човешката кожа и косъм

8.2. РУ Притежава основни познания по анатомия на човешката кожа и косъм

8.3. РУ Притежава основни познания по физиология на човешката кожа и косъм

8.4. РУ Притежава основни познания за алергичните реакции

ЕРУ 9. Предоставяне на услугата мъжко и дамско подстригване

9.1. РУ Предлага и извършва услугата мъжко подстригване

9.2. РУ Предлага и извършва услугата дамско подстригване

ЕРУ 10. Предоставяне на услугата удължаване и сгъстяване на коса

10.1. РУ Консултира клиента за услугата удължаване и сгъстяване на косата

10.2. РУ Извършва услугата удължаване и сгъстяване на косата

ЕРУ 11. Предоставя услугата обезцветяване на косата

11.1. РУ Предлага различни техники за обезцветяване на косата с подходящи козметични продукти

11.2. РУ Обезцветява кичури с фолио и шапка

11.3. РУ Обезцветява цяла естествена и боядисана коса

ЕРУ 12. Колористика и боядисване на коса

12.1. РУ Познава видовете амонячни, безамонячни бои и окислители

12.2. РУ Боядисва косата в различни тонове – руси, тъмни, червени и побелели коси

ЕРУ 13. Дневни прически и вечерни прически

13.1. РУ Изсушава косата със сешоар и четка

13.2. РУ Оформя прическа с маша и преса

13.3. РУ Създава прическа „кок“

ЕРУ 14. Предлагане и извършване на услугата цялостно или частично текстуриране на косата (къдрене, химическо изправяне)

14.1. РУ Изпълнява процедурата за трайно химично изправяне на косата

14.2. РУ Изпълнява процедурата за трайно къдрене на косата

ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професии с трета степен на професионална квалификация

ЕРУ 15. Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ)

15.1. РУ Създава организация за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място

15.2. РУ Участва в създаването на организация за осъществяване на превантивна дейност по опазване на околната среда

15.3. РУ Създава организация за овладяването на рискови и аварийни ситуации

ЕРУ 16. Икономика

16.1. РУ Познава основите на пазарната икономика

16.2. РУ Познава характеристиките на дейността на фирмата

ЕРУ 17. Предприемачество

17.1. РУ Познава основите на предприемачеството

17.2. РУ Формира предприемаческо поведение

17.3. РУ Участва в разработването на бизнес план

ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за професиите от професионално направление „Фризьорски и козметични услуги“ с трета степен на професионална квалификация

ЕРУ 18. Използване на информационни и комуникационни технологии (ИКТ) в професионалната си дейност

18.1. РУ Обработва информация с ИКТ

18.2. РУ Комуникира с ИКТ

18.3. РУ Създава цифрово съдържание с ИКТ

18.4. РУ Осигурява сигурност при работата с ИКТ

18.5. РУ Решава проблеми при работата с ИКТ

ЕРУ 19. Организация на труда

19.1. РУ Организира работния процес

19.2. РУ Отговаря за разпределението на дейностите

ЕРУ 20. Комуникация и чужд език

20.1. РУ Общува ефективно в работния екип

20.2. РУ Води ефективна бизнес комуникация

20.3. РУ Ползва чужд език, свързан с професионалната дейност

ЕРУ 21. Професионална етика и професионално развитие

21.1. РУ Спазва професионалната етика в своята работа

21.2. РУ Проявява готовност за надграждане на професионалната си компетентност и развитие на личностните качества

ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Организация и технология на фризьорските услуги“ – трета степен на професионална квалификация

ЕРУ 22. Биология, анатомия и физиология на човешкото тяло

22.1. РУ Притежава основни биологични знания за човешката кожа и косъм

22.2. РУ Притежава основни познания по анатомия на човешката кожа и косъм

22.3. РУ Притежава основни познания по физиология на човешката кожа и косъм

22.4. РУ Притежава основни познания за алергичните реакции

ЕРУ 23. Предоставяне на услугата мъжко и дамско подстригване

23.1. РУ Предлага и извършва услугата мъжко подстригване

23.2. РУ Предлага и извършва услугата дамско подстригване

ЕРУ 24. Предоставяне на услугата удължаване и сгъстяване на коса

24.1. РУ Консултира клиента за услугата удължаване и сгъстяване на косата

24.2. РУ Извършва услугата удължаване и сгъстяване на косата

ЕРУ 25. Предоставя услугата обезцветяване на косата

25.1. РУ Предлага различни техники за обезцветяване на косата с подходящи козметични продукти

25.2. РУ Обезцветява кичури с фолио и шапка

25.3. РУ Обезцветява цяла естествена и боядисана коса

ЕРУ 26. Колористика и боядисване на коса

26.1. РУ Познава видовете амонячни, безамонячни бои и окислители

26.2. РУ Боядисва косата в различни тонове – руси, тъмни, червени и побелели коси

ЕРУ 27. Дневни прически и вечерни прически

27.1. РУ Изсушава косата със сешоар и четка

27.2. РУ Оформя прическа с маша и преса

27.3. РУ Създава прическа „кок“

ЕРУ 28. Предлагане и извършване на услугата цялостно или частично текстуриране на косата (къдрене, химическо изправяне)

28.1. РУ Изпълнява процедурата за трайно химично изправяне на косата

28.2. РУ Изпълнява процедурата за трайно къдрене на косата

ЕРУ 29. Организация на фризьорските услуги

29.1. РУ Планира и организира работата в салона

29.2. РУ Организира ефективното и ефикасно използване на оборудването

29.3. РУ Работи със специализиран софтуер

29.4. РУ Грижи се за минимизиране на рисковете от професионални заболявания на персонала и осигурява безопасността на потребителите на услуги

ЕРУ 30. Технология на фризьорските услуги

30.1. РУ Организира технологичния процес на извършване на конкретна услуга

30.2. РУ Контролира технологичния процес на извършване на конкретна услуга

ЕРУ по обща професионална подготовка за професии с втора степен на професионална квалификация

ЕРУ 1

ЕРУ 2

ЕРУ 3

ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за професиите от професионално направление „Фризьорски и козметични услуги“ с втора степен на професионална квалификация

ЕРУ 4

ЕРУ 5

ЕРУ 6

ЕРУ 7

ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Фризьорство“ – втора степен на професионална квалификация

ЕРУ 8

ЕРУ 9

ЕРУ 10

ЕРУ 11

ЕРУ 12

ЕРУ 13

ЕРУ 14

ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професии с трета степен на професионална квалификация

ЕРУ 15

ЕРУ 16

ЕРУ 17

ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за професиите от професионално направление „Фризьорски и козметични услуги“ с трета степен на професионална квалификация

ЕРУ 18

ЕРУ 19

ЕРУ 20

ЕРУ 21

ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Организация и технология на фризьорските услуги“ – трета степен на професионална квалификация

ЕРУ 22

ЕРУ 23

ЕРУ 24

ЕРУ 25

ЕРУ 26

ЕРУ 27

ЕРУ 28

ЕРУ 29

ЕРУ 30

4. Изисквания към материалната база

4.1. Учебен кабинет

В учебния кабинет се провежда обучението по теория на професията.

4.1.1. Основно оборудване на учебния кабинет по теория: учебни маси, столове, учебни глави, технически средства, аудио-визуална техника за презентации, интернет.

4.1.2. Помощно оборудване и материали – биоцидни препарати за дезинфекция; козметични продукти за коса; основни, помощни и спомагателни инструменти и уреди за фризьорска дейност; помощни материали – хавлиени и еднократни кърпи и др.

4.1.3. Учебни средства – анатомични табла, табла с мостри на основни, помощни и спомагателни инструменти, снимки за организация на работните места, филми за технологичната последователност на услугите.

4.2. Учебна зала по практика

Учебните зали трябва да осигуряват работни места за всички обучавани, както и работни места за обучаващите.

Работните места са в съответствие с нормативите за извършване на съответната дейност.

При разполагането на работните места трябва да са спазени изискванията за осветеност, необходим работен фронт и функционална близост с необходимите инструменти, уреди и материали.

4.2.1. Основно оборудване, инструменти и уреди.

4.2.1.1. За фризьорската дейност са необходими: – фризьорски столове, като разстоянието между отделните столове в салоните трябва да бъде най-малко 1 метър, а от крайния стол до стената – най-малко 0,80 метра; – измивна колона, фризьорски помощни колички, инфраруж (климазон), фризьорска каска, уреди и инструменти – сешоари, фризьорски преси и маши, ножици, гребени, четки за изсушаване и оформяне на прическа; дезинфектанти за инструменти в съответствие в нормативните изисквания, помощни материали.

4.2.1.2. За обучение по специалността „Организация и технология на фризьорските услуги“ обучаващите институции трябва да разполагат със специализиран кабинет, оборудван с необходимото офис обзавеждане и офис техника. В него е необходимо да има: принтер, скенер, мултимедия, факс; работно място с компютър, интернет, подходящи програмни продукти, подпомагащи придобиване на знания, умения и компетенции по организация, координация и отчетност на дейностите в салоните, предоставящи фризьорски услуги.

5. Изисквания към обучаващите

Право да преподават по учебните предмети или модули от общата професионална подготовка имат лица с висше образование по съответната специалност.

По учебен предмет или модул от професионалната подготовка, за който няма съответно професионално направление в Класификатора на областите на висше образование и професионалните направления, приет с Постановление № 125 от 2002 г. на Министерския съвет (ДВ, бр. 64 от 2002 г.), могат да преподават лица без висше образование и без професионална квалификация „учител“, ако са придобили професионална квалификация по съответната специалност при условията и по реда на Закона за професионалното образование и обучение или притежават майсторско свидетелство за „Фризьор“ по Закона за занаятите.

Препоръчително е на всеки три години обучаващите да преминават курс за актуализиране на професионалните знания, умения и компетентности.