Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 21 от 2002 г. за специфичните критерии и изисквания за чистота на добавките, предназначени за влагане в храни

МИНИСТЕРСТВО НА ЗДРАВЕОПАЗВАНЕТО

Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 21 от 2002 г. за специфичните критерии и изисквания за чистота на добавките, предназначени за влагане в храни (обн., ДВ, бр. 104 от 2002 г.; изм., бр. 61 от 2004 г., бр. 43 от 2005 г., бр. 24 и 58 от 2007 г.) § 1. В допълнителната разпоредба се правят следните изменения и допълнения: 1. Думите „Допълнителна разпоредба“ се заменят с „Допълнителни разпоредби“.

2. Създава се § 1а: „§ 1а. С тази наредба се въвеждат изискванията на: 1. Директива 95/31/ЕО за установяване на специфични критерии за чистота на подсладителите, предназначени за влагане в храни (ОВ, L 178, 28.7.1995 г.), последно изменена с Директива 2006/128/ЕО; 2. Директива 95/45/ЕО за определяне на специфични критерии за чистота на оцветителите, които са предназначени за влагане в храни (ОВ, L 226, 22.9.1995 г.), последно изменена с Директива 2006/33/ЕО; 3. Директива 2008/84/ЕО за определяне на специфични критерии за чистота на добавките в храни, различни от оцветителите и подсладителите (ОВ, L 253, 20.9.2008 г.), последно изменена с Директива 2009/10/ЕО.“ § 2. В § 3 от заключителните разпоредби думите „министъра на земеделието и горите“ се заменят с „министъра на земеделието и храните“, а думите „министъра на икономиката и енергетиката“ се заменят с „министъра на икономиката, енергетиката и туризма“. § 3. В приложение № 3 към чл. 4 „Специфични критерии и изисквания за чистота на добавките, различни от оцветители и подсладители, разрешени да се ползват в храни“ се правят следните изменения и допълнения: 1. Разделите относно E 230 БИФЕНИЛ и E 233 ТИАБЕНДАЗОЛ се заличават.

2. Разделът относно Е 234 НИЗИН се изменя така: „Е 234 НИЗИН   “

3. Разделът относно Е 400 АЛГИНОВА КИСЕЛИНА се изменя така: „Е 400 АЛГИНОВА КИСЕЛИНА   “

4. Разделът относно Е 401 НАТРИЕВ АЛГИНАТ се изменя така: „Е 401 НАТРИЕВ АЛГИНАТ   “

5. Разделът относно Е 402 КАЛИЕВ АЛГИНАТ се изменя така: „Е 402 КАЛИЕВ АЛГИНАТ   “

6. Разделът относно Е 403 АМОНИЕВ АЛГИНАТ се изменя така: „Е 403 АМОНИЕВ АЛГИНАТ   “

7. Разделът относно Е 404 КАЛЦИЕВ АЛГИНАТ се изменя така: „Е 404 КАЛЦИЕВ АЛГИНАТ   “

8. Разделът относно Е 405 ПРОПАН-1,2-ДИОЛ АЛГИНАТ се изменя така: „Е 405 ПРОПАН-1,2-ДИОЛ АЛГИНАТ   “

9. Разделът относно Е 407 КАРАГЕНАН се изменя така: „Е 407 КАРАГЕНАН   “

10. Разделът относно Е 407а ОБРАБОТЕНИ ЕУХЕУМА (EUCHEUMA) ВОДОРАСЛИ се изменя така: „Е 407а ОБРАБОТЕНИ ЕУХЕУМА (EUCHEUMA) ВОДОРАСЛИ   “

11. Разделът относно Е 412 ГУМА ГУАР се изменя така: „Е 412 ГУМА ГУАР   “

12. След раздел Е 503 (ii) АМОНИЕВ ХИДРОГЕН КАРБОНАТ се създава раздел Е 504 (i) МАГНЕЗИЕВ КАРБОНАТ: „Е 504 (i) МАГНЕЗИЕВ КАРБОНАТ   “

13. Разделът относно Е 526 КАЛЦИЕВ ХИДРОКСИД се изменя така: „Е 526 КАЛЦИЕВ ХИДРОКСИД   “

14. Разделът относно Е 529 КАЛЦИЕВ ОКСИД се изменя така: „Е 529 КАЛЦИЕВ ОКСИД   “

15. Разделът относно E 901 ПЧЕЛЕН ВОСЪК се изменя така: „E 901 ПЧЕЛЕН ВОСЪК   “

16. Разделът относно E 905 МИКРОКРИСТАЛЕН ВОСЪК се изменя така: „E 905 МИКРОКРИСТАЛЕН ВОСЪК     *метод с полициклични ароматни съединения според Кодекса на федералните разпоредби на САЩ.“ § 4. Навсякъде в текста думите „Общ брой на мезофилните аеробни и факултативно анаеробни микроорганизми“ и „Общ брой мезофилни аеробни и факултативно анаеробни микроорганизми“ се заменят с „Общ брой на микроорганизмите“.

Допълнителна разпоредба § 5. С тази наредба се въвеждат изискванията на Директива 2009/10/ЕО от 13 февруари 2009 г. за изменение на Директива 2008/84/ЕО за определяне на специфични критерии за чистота на добавките в храни, различни от оцветителите и подсладителите (ОВ, L 44, 14.2.2009 г.).

Заключителна разпоредба § 6. Наредбата влиза в сила от датата на обнародването й в „Държавен вестник“.

Министър: Б. Нанев