Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 8 от 2002 г. за изискванията към използване на добавки в храните

Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 8 от 2002 г. за изискванията към използване на добавки в храните (обн., ДВ, бр. 44 от 2002 г.; изм., бр. 3 от 2005 г., бр. 70 от 2007 г., бр. 45 от 2008 г. и бр. 46 от 2010 г.) § 1. В § 1а, т. 1 от допълнителните разпоредби се създава буква „г“: „г) Директива 2010/69/ЕС на Комисията от 22 октомври 2010 г. за изменение на приложенията към Директива 95/2/ЕО на Европейския парламент и на Съвета относно добавките в храни, различни от оцветители и подсладители (ОВ L 279, 23.10.2010 г.).“ § 2. В приложение № 2 към чл. 9, ал. 1 и 2 „Добавки, разрешени да се влагат във всички храни в съответствие с принципа „Колкото е необходимо“ (кн)“, в раздел Б „Храни, в които се разрешава да се влагат строго определени добавки от раздел А и техните максимални нива“ се правят следните изменения и допълнения: 1. На ред „Рафиниран зехтин (включително масло от маслинова пресовка)“, в колона 1 думите „маслинова пресовка“ се заменят с „маслиново кюспе“.

2. Ред „Предварително пакетирано прясно смляно месо“ се изменя така: 3. В края на приложението се добавя ред „Неароматизирани продукти от заквасена сметана и продукти заместители, със съдържание на мазнини, по-малко от 20 %“: § 3. В приложение № 3 към чл. 10, ал. 1 „Добавки, разрешени да се влагат в храни за кърмачета, преработени храни на зърнена основа и храни за малки деца“ в раздел В „Добавки, разрешени да се влагат в храните на зърнена основа и детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца в добро здраве“ след ред с № „Е 526 Калциев хидроксид“ се добавя ред с № „E 920“: § 4. В приложение № 4 към чл. 11 „Добавки, разрешени да се използват като консерванти и антиоксиданти“ се правят следните изменения и допълнения: 1. В края на раздел А2 „Храни, в които се разрешава да се влагат определени консерванти и антиоксиданти от раздел А1 и техните максимални нива“ се добавят следните редове: 2. В края на раздел Б2 „Храни, в които се разрешава да се влагат серен диоксид и сулфити и техните максимални нива“ се добавят следните редове: 3. В раздел Г „Други консерванти, разрешени да се влагат в храни и техните максимални нива“: а) ред с № „E 234 Низин“ се изменя: б) ред с № „E 242 Диметил дикарбонат“ се изменя така: 4.В раздел Е „Други антиоксиданти и техните максимални нива“: а) на ред с № „Е 311 Октил галат“, в колона 3 думата „маслиновото“ се заменя с „масло от маслиново кюспе“; б) на ред с № „Е 320 Бутилхидроксианизол (БХА)“, в колона 3 думите „разфасовка в“ се заличават; в) след ред с № „Е 316 Натриев ериторбат“ се добавя ред с № „Е 392“: § 5. В приложение № 5 към чл. 13, ал. 1 „Други разрешени добавки и техните максимални нива“ се правят следните изменения и допълнения: 1. На ред с номера „E 338, E 339, E 340, E 341, E 343, E 450, E 451 и E 452“: а) след думите „Напитки със зеленчукови белтъци“ се добавя: б) в колона 3 думата „Сладоледи“ се заменя с „Лед за консумация“.

2. На ред с № „Е 405 Пропан-1,2-диол алгинат“ в колона 3 думите „Сладоледи на база на вода“ се заменят с „Лед за консумация на база на вода“.

3. На ред с номера „E 432, E 433, E 434, E 435 и E 436“ преди № „Е 432“ се добавя ред с № „Е 427 Гума касия“: 4. На редове с номера „Е 473 и Е 474“, „Е 477“ и „Е 491, Е 492, Е 493, Е 494 и Е 495“ в колона 3 думата „Сладоледи“ се заменя с „Лед за консумация“.

5. На ред с номера „E 901, E 902 и E 904“ се правят следните изменения и допълнения: а) думите „Глазури само на:“ се заменят с „Глазиращи агенти само на:“ и след тях се добавя: б) след думите „Праскови и ананаси (само за повърхностно третиране)“ се добавя: 6. На ред с № „Е 903“ думата „глазури“ се заменя с „глазиращи агенти“.

7. На ред с № „Е 957“ в колона 4 думите „(само като подсилващ аромата)“ се заменят със „(само като овкусител)“.

8. На ред с № „Е 959“ в колона 4 думите „(само като подсилваща аромата)“ се заменят със „(само като овкусител)“.

9. След ред с № „Е 959“се добавя ред с № „Е 961 Неотам“: 10. В края на ред с номера „Е 1201 и Е 1202“ се добавя „E 1203 Поливинил алкохол“: 11. На ред с № „Е 907“ думата „глазури“ да се замени с „глазиращ агент“.

12. Ред с № „Е 1505“ се изменя така: 13. На ред с № „Е 426“ в колона 3 думите„желираните минибонбони“ се заменят с „желирани бонбони „мини-капс“.

14. След ред с № „Е 1452“ се добавя ред с № „E 1521 Полиетиленгликол“: § 6. В приложение № 6 към чл. 14, ал. 1 „Добавки, разрешени да се използват като оцветители“ се правят следните изменения: 1. В раздел Г „Оцветители, разрешени да се влагат само в определени храни, и техните максимални нива“ на ред с № „Е 160 Анато, Биксин, Норбиксин“ думата „Сладоледи“ се заменя с „Лед за консумация“.

2. В раздел Д „Оцветители, разрешени да се влагат в определени храни индивидуално или в комбинация, и максималните нива“ в таблицата: а) в колона 1 „Храни“ думата „Сладоледи“ се заменя с „Лед за консумация“; б) в забележката под таблицата думата „сладоледите“ се заменя с „леда за консумация“. § 7. В приложение № 7 към чл. 15, ал. 1 „Добавки, разрешени да се използват като подсладители“ се правят следните изменения: 1. Навсякъде в приложението думите „освежители за гърло (пастили)“ се заменят с „пастили за гърло“.

2. Навсякъде в приложението думите „Сладоледи, нискоенергийни“ се заменят с „Лед за консумация, нискоенергиен“.

3. На ред с № „Е 950“ след думите „Тъмна бира от типа „oud bruin“ се добавя: § 8. В приложение № 8 към чл. 16 „Разрешени носители и разтворители на добавки и ограничения в употребата им“ ред „Полиетиленгликол 6000“ се изменя така: § 9. Навсякъде в текста на наредбата думата „прибавена“ се заменя с „добавена“.

За министър: Г. Павлова