РАКЍЯ ж. 1. Само ед. Силно алкохолно питие, получено чрез дестилация и ферментация на различни видове плодове, зеленчукови екстракти или сокове. — Този човек не ми се харесва твърде .., много взе да пие. — Много. И все ракия пие. Й. Йовков, ВАХ, 22. Юзбашията Юмер Али ефенди седеше сам в квартирата си, при чаша люта гроздова ракия, пушеше папироса след папироса и обмисляше следващите ходове в играта. Д. Талев, И, 117. Намери лодката, натъкми хляба, кашкавала, луканките и десетина бутилки ракия и коняк за лодкарите. А. Каралийчев, НЧ, 65. Тази нощ Герган вареше ракия в казана на тъста си. К. Калчев, ЖП, 164. Върна се задъхан и се залови да промива раната със силна ракия. К. Петканов, ЗлЗ, 234. Ако зажалиш нявга за драмска ракия, — / дойди на гости — / с кон шарколия. Нар. пес., М. Минева, МП, 6. Вино пият тридесет делия, / вино пият във Солуна града, / а ракия по Демир капия. Нар. пес., СбНУ ХLVІ, 14. Пашата дума на слуги. / .. / „Слагайте бели трапези, / давайте гозби сякакви, / донесете вино червено, / и върла бистра ракия...“ Нар. пес., П. Р. Славейков, СбНУ ІІ, 321. Сливова ракия. Плодова ракия. Кайсиева ракия. Пещерска ракия. // Само мн. Различни видове от това питие. Всички, които са опитали и от двете ракии, твърдят, че гюловицата мирише много на рози, но в сравнение с липовицата ароматът ѝ бледнее. Още при наливането на липовицата наоколо започва да ухае на липа. ЖнТ, 2006, бр. 27 [еа]. Те [демократите] обещават да премахнат акциза на ракиите, за да го заместят с данък върху лозята и сливовите градини. Г. Георгиев, Избр. пр, 440. В немската столица бяха изложени 26 вида ракии и най-търсените български вина. Мон., 2008, бр. 3132 [еа]. Дестилацията намира широко приложение в производството: при добиване на ароматните масла, при приготвяне на ракии. Физ. Х кл, 1951, 84-85.
2. Разг. Количеството от това питие, което се съдържа в една чаша. Обърнах три или четири ракии с порция пържени дробчета, а после се смъкнах с рейса до дискотеката. Д. Енев, КП [еа]. — Благодаря — каза фон Гайер. — Ще пиете ли една ракия? Д. Димов, Т, 510. Манго поръчва три ракии на бай Добря. Той ги дониса на тенекиена табличка. Ст. Чилингиров, ХНН, 68. Аз не съм алкохолик и на морето никога не прекалявам, но не съм и въздържател и ми се иска да изпия една ракия или биричка. Диал., 1990, бр. 28, 14.
◊ Блага ракия. Подсладена топла ракия, с която в миналото се е черпело у младоженците в понеделник след сватбата, ако невестата е девствена. — Стойчо, колко дни траят сватбите у вас? — Доста дълго, .. В сряда почват — в сряда свършват... Калесване, сватба, побащими, кумове, блага ракия и още много други работи, на които трябва все да се свири. К. Ламбрев, СП, 112. След венчавката, .., угощението и хора̀та у младоженеца, кумът .. пое със своето кумово крило към дома си, за да се весели там и да чака блага ракия след полунощ. Г. Караславов, С, 100. Това одене .. с таа ракия значи, ке момата е излезла честна и ракията се вика блага ракия. СбНУ V, 46. Греяна ракия. Затоплена и подсладена със захар или мед ракия, която се пие обикн. през зимата. В кафаната влизаха премръзнали люде, заръчваха греяна ракия, баница с месо, кафе. Ст. Дичев, ЗС І, 590-591. Околийският съвет одобряваше нашите планове и по този случай ние се събрахме при Азмака и изпихме по чашка греяна ракия за здравето на Кайряков и в негова чест. А. Гуляшки, ЗР, 388.
> Слаба ракия. Разг. 1. За означаване, че нещо е незначително, несъществено, маловажно. 2. За означаване, че някой е с незадоволителни качества в някакво отношение. — Как преценявате шансовете си срещу Стоянов? – Слаба ракия е. В. Димитрова, ВВ, 453.
— Тур. rakı от ар. arak ‘пот’. — Друга (диал.) форма: р и к ѝ я.