ГЛИКОЛЍЗА, мн. няма, ж. Биол. Безкислородно разпадане на въглехидратите в животинските и растителните организми, при което се освобождава значително количество енергия за жизнените процеси.
— От гр. γλνκὔσ 'сладък' + λὔσισ 'разтваряне'.
