ЗАХАРЍДИ мн., ед. (рядко) захарѝд м. Хим. Органични съединения – въглехидрати, които се срещат главно в тъканите на растенията, представляват основен източник на енергия за клетките и играят важна роля при храненето на човека; захари. В Алое вера се съдържат над 75 подхранващи съставки и минерали, аминокиселини, метали, захариди и ензими. Земя, 2018, бр. 131 [еа]. Захароза се има предвид навсякъде, където на опаковките на различни хранителни продукти е посочено наличие на „захар“ в съдържанието. Думата е също сборно понятие за т.нар. захариди, които принадлежат към въглехидратите. Апт., 2015, бр. 91 [еа].
– От лат. saccharum ‘захар’ през нем. Sacharid.