ЛИЗЍН м. Биол. Аминокиселина, която се съдържа почти във всички белтъци, крайно необходима за човешкия организъм като разтворител на чужд белтък. Прибавката па аминокиселината лизин към храната на животните води до тяхното бързо наддаване на тегло. Хр. Одисеев, ТН, 152. Липсата на лизин предизвиква изоставане на растежа. М. Василев и др., ВБ, 622.