РИБА̀РСТВО, мн. няма, ср. Занимание или поминък на рибар1; риболов. Хубаво нещо е рибарството, а особено когато се случи въдицата ти да попадне всред стада от лакоми сомчета. Д. Немиров, КБМ, кн. 2, 33. Тъй като не оставяше рибарството и през късна есен, веднъж падна в реката, простина, разболя се от пневмония и умря. Г. Караславов, Избр. съч. II, 190. Особено значение в тоя краен северен кът на Добруджа има руското население, което и до днес има в свои ръце рибарството в делтата на Дунава и в черноморските блата. П. Петров, НЕД, 225. — Кой да знае, че рибарството било толкова мъчен занаят? Вл. Зарков, НТ (превод) [еа].