|
аминокиселинà ж. Биол. Хим. Органична киселина, която съдържа в молекулата си аминогрупа, заема централно място в азотния обмен на живите организми и представлява източник за образуването на необходимите за жизнената дейност вещества — белтъци, ферменти, хормони и др.
|