БА̀КПУЛВЕР м. Готв. Праховидно вещество, смес от натриев бикарбонат и слаби киселини или кисели соли, което се използва в сладкарството за бухване на тестото. Замисляли ли сте се колко много химически продукти участвуват малко или повече в нашата храна? Да започнем от готварската сол — няма ястие без нея. В кухнята ще намерим още сода за хляб, амонячна сода, бакпулвер... К, 1965, кн. 9, 21.
— Нем. Backpulver.