ВУ̀РСТ, ву̀рстът, ву̀рста, мн. (рядко) ву̀рстове, м. 1. Колбас. Бирата върви с всичко солено. Немците я предпочитат с вурст, сирена или кашкавал. 24 часа, 2000, бр. 159, 16.
2. Стесн. Вид пресен колбас, който се приготвя по немска рецепта. — Пресен ли е вурстът? Δ Премерете ми четвърт вурст.
— Нем. Wurst 'салам'.