ЗРЯ̀ЛОСТ, -ттà, мн. няма, ж. 1. Качество на плод, растение, който е достигнал пълно развитие, станал е годен за консумиране, за преработка и др. под.; зрелост. Патладжаните от този клас трябва да бъдат с добро качество, да притежават типичните характеристики за сорта и да бъдат в оптимална зрялост. ДВ, 2002, бр. 42 [еа].
2. Прен. Период от живота на човека, когато той е достигнал пълно физическо и духовно развитие; зрелост. За да се осигури максимален ефект от Програмата, от решаващо значение е да се включат всички нива на образование, както и ученето през целия живот – включително повишаване на квалификацията, преквалификация и връщане към образование през периода на зрялост. АБ, 2018, бр. 7, 1. // Състояние, в което организмът на човек или животно е достигнал пълно развитие в определена своя фаза; зрелост.
3. Прен. Качество на зрял, достигнал пълно духовно развитие човек; зрелост. Мярката както на телесния, така и на душевния пост човек определя за себе си сам, според доброволното си желание и в зависимост от обстоятелствата: здраве, духовна зрялост, професия или занятие, възраст, начин на живот. ПВ, 2010, бр. 33, 2. // С опред. Качество на човек, достигнал пълно идейно развитие в някаква област; зрелост. Прогнозата дали ще се задържа до края на мандата си или той ще бъде прекратен предсрочно под външен натиск, не е мой личен въпрос, а тест за демократичната зрялост на българските политици и на българското общество. Сега, 2001, бр. 243 [еа]. Републиканската форма на управление е преди всичко доказателство за по-голяма политическа зрялост на народа. НЗЗ, 2012, бр. 35, 3.
4. Прен. Със съгл. опред. Присъщи на творец (учен, писател, актьор и др.) опитност, майсторство във висока степен; зрелост. Първият концерт бе в Люксембург. Там с голям успех се представи струнният квартет, който показа зрялост и истински професионализъм. Д, 2007, бр. 55 [еа]. Логично в зенита на своята творческа зрялост той ни предлага една напълно новаторска и оригинална научна творба. ИА, 2011, бр. 3, 140.
5. Прен. Качество на мисъл, план, идея, оценка и под., който е добре обмислен, оформен; зрелост.
6. Спец. Качество на хранителен продукт, алкохолна напитка, фураж и под., който е престоял известно, обикн. определено време; зрелост. Изложението е през април заради чисто технологичната нужда вината и спиртните напитки да придобият съответната зрялост. Класа, 2013, бр. 1492 [еа].
◊ Восъчна зрялост. Агрон. Степен на зрялост на житните растения, когато зърното започва да узрява, пожълтява и се реже като восък. Пшеницата узрява до восъчна зрялост от 5 до 20 август. НТМ, 1956, бр. 12, 4. Млечна зрялост. Агрон. Степен на зрялост при житните растения, която предхожда восъчната и се характеризира с зелен цвят на зърното, при смачкването на което изтича гъста течност с млечен цвят. Липсата на зелена тревна маса може да се замени с фуражна царевица, която да се силажира в млечна зрялост. БЗ, 1958, бр. 4, 2. Полова зрялост. Биол. Етап от развитието на животните и човека, при който половите органи и вторичните полови белези са се развили, а също и способността за създаване на потомство. Настъпването на половата зрялост се характеризира с израстване на тялото и развитие на половата система и на вторичните полови белези. Анат. VIII кл, 130.