ИРМЍК, мн. няма, м. Остар. и диал. Грис. Освен млякото може ся притури писмет, счукан и варен с вода, в която ся смесва малко захар и сол или ирмик. У, 1871, бр. 10, 155. Да не ходи [болният], но да си легне или да седи спокоен в стаята си и дванадесет часа нищо да не яде и тогаз само малко проста чорба от ориз или от ирмик. Лет., 1872, 155.
– Тур. irmik.