ЙÒГУ̀РТ м. Кисело мляко. – Не пием, старче! Виж, да щеш да ни дадеш малко йогурт. Старецът намери гърне с кисело мляко в килера, взе самун хляб и тръгна да дири лъжици. А. Христофоров, А, 343–344. Няколко години след откритието на Григоров в Париж, във Виена, в Италия и в други страни започна приготовлението на българското мляко под името йогурт. ОФ, 1958, бр. 4166, 3. Киселото мляко, познато още под названието йогурт или българско кисело мляко, се приготвя главно на Балканския полуостров и в Кавказ. Н. Димов и др., ТМ, 267.

– Тур. yoğurt.


Източник: Речник на българския език (онлайн)