КАРТОФОПРОИЗВО̀ДСТВО, мн. няма, ср. Производство, на картофи. За да се осъществи бърз подем в картофопроизводството у нас, предлагам семепроизводните стопанства да обърнат най-голямо внимание на ранните сортове, подходящи за износ. РД, 1961, бр. 90, 2.