КОВБО̀Й, -о̀ят, -о̀я, мн. -о̀и, м. Пастир, говедар в Северна Америка, който пасе стада, като язди на кон. Това, което са ковбоите за Северна Америка — за Южна са гаучосите. Св. Минков, ДА, 67. Когато един ковбой оседлае бик вместо кон — това в представите на американеца е странност. Е. Николов, П, 25-26. И така отиваме на югоизток, .., петдесет ковбой с четири хиляди глави едър добитък. М. Вълев, ПСС, 18.
— От англ. cowboy. — Друга форма: ка̀убой.