КРОКЀТИ мн., ед. (рядко) крокѐт м. Готв. Ястие от пасирани картофи, кашкавал или сирене с подправки, приготвено обикн. във вид на топчета. Крокетите са приготвят подобно на кюфтета с тази разлика, че им се придава форма на морковче, топче или кебапче. М. Ганрилова и др., ТПХ I и II, 135. Крокети от картофи.

— От фр. croquette,


Източник: Речник на българския език (онлайн)