ЛИВАДА̀РСТВО, мн. няма, ср. Сел.-стоп. Клон от растениевъдството, който осигурява необходимото количество зелена трева и сено за изхранване на селскостопанските животни. Колкото до ливадарството, ще споменем тук само, че макар населението в повечето окръзи да разполага с пространни ливади — мери, тия последните не винаги доставят добра паша. Хр. Даалиев, ТИА, 8.