МАЛЕБЍ, мн. -та, ср. 1. Само ед. Вид варен ориенталски крем от нишесте, полят с плодов сироп. Търговци на сергии предлагаха евтината си стока — чехли и пъстри платове, плодове и ориенталски сладкиши — баклава, кадаиф и малеби. Д. Спространов, ОП, 202. Въпреки молитвите на Костадинка, .., Бехчет не дойде тоя ден .. Напусто бе разточила баница младата жена, напразно бе варила малеби. А. Христофоров, А, 49.
2. Количеството от този крем, който се вмества в една порция. В кафенето на Кючюк Молла той заръча на всички по едно малеби. Ст. Сивриев, ПВ, 141-142.
— От тур. muchallebi.