РЕЗЕКЍЯ ж. Сорт десертно грозде с твърди продълговати асиметрични зърна без семки с жълтокехлибарен или червен цвят. Гроздето не узрява равномерно, .. защото и самите лози не са от един сорт .. кардиналът почти презрява, а един сорт — резекия — още се почесва по врата и се двоуми да зрее ли вече, или да почака още малко на припек. Й. Радичков, НС 1987 [еа]. Старите сортове — резекията и гарванът — тежко чернееха едрите си зърна между оределите листа. Ем. Станев, ИК І и ІІ, 488. За производството на компоти .. могат да се използуват сортовете: болгар, хамбургски мискет, резекия и др. П. Даскалов и др., ТК, 88. Гъмза и тамянка, резекии късни — яла Лиса, яла, щяла да се пръсне. А. Разцветников, ОНН, 10. Легна либе, разболе се, / .. / и поиска бяло грозде, / бяло грозде резекия. Нар. пес., СбВСт, 699.
◊ Черна резекия. Червен сорт грозде с продълговати зърна и приятен вкус.
— От перс. през тур. razakı. — Други (диал.) форми: р а з а к ѝ я, р е з а к ѝ я .