САКЀ, мн. -та, ср. 1. Само ед. Традиционна японска алкохолна напитка със светложълт цвят и приятен аромат, приготвяна от ферментирал ориз, която се пие в малки чашки. Японците разработват своя технология за направа на алкохол чрез ферментация на ориз. Още през XIV в. производството на алкохол саке се превръща в печеливш бизнес. Н. Стефанов и др., ЯИТ, 334. Народите в Източна Азия използват големи количества ориз за получаване на различни видове спиртни напитки като саке. Сл. Петров, РКНО, 41. Той ме черпеше със зелен чай, аз го гощавах с топла оризова ракия саке. Св. Минков, ПК, 4. Изпиха по чашка саке.
2. Количество от това питие, което се съдържа в една чашка. Удря набързо две сакета, та чак аз се опулвам – нали е с колата, паркирана на дворчето пред блока. С. Герджиков, ЯД, 142.
– От яп.