САРЦЍНИ мн. Мед. Кълбовидни непатогенни бактерии (коки), които са сапрофити и след деление образуват кубични струпвания. От микроорганизмите, които най-често се срещат в кремовете, по-важни са: микрококи, сарцини, различни видове спорообразуващи бактерии. Ив. Златев и др., МЗ, 52-53. Наличието на мускулни влакна, кристали от мастни киселини и капки от мазнини говори за смущения в изпразването на стомаха. Доказателство за това е и намирането на сарцини. Л. Митов и др., ВБ, 278. Установено е, че с почвения прах във въздуха попадат главно сарцини, спори на плесени, дрожди. М. Желязкова и др., МС, 73.
– От лат. sarcina ‘възел’.