СЕРВЍРАМ1, -аш, несв. и св., прех. 1. Поднасям пред някого храна или питие, за да се храни или пие, обикн. в ресторант, заведение. Вечерята беше приятна и интересна. Сервираха по американски – чиниите поставяха върху миниатюрни салфетки, а навсякъде наоколо блестеше полираната махагонова повърхност на масата. Б. Йосифова, БЧМ, 106. – Ще поискаме да ни сервират в отделен салон, масата да бъде отрупана с кристали и скъп порцелан. Ал. Бабек, МЕ, 120. По липса на чисто кафе сервираше димяща леблебия. Р. Михайлов, ПН, 87. Цвета едва дочака да сервират десерта. Отблъсна чинийката, без да се съблазни от голямото парче торта. Д. Петрунова, ЖП, 79. Пееше три пъти на вечер по половин час. И докато пееше, келнерите не сервираха и никой не шумеше. С. Северняк, П, 133.
2. Обикн. в съчет. със същ. маса, трапеза и под. Подготвям маса за хранене, като подреждам прибори и съдове, поставям храна и питиета; слагам. – Донеси ни, приятелю, още по една чашка коняк! – обърна се Авакум към келнера, който сервираше масата на първия директор. А. Гуляшки, ИК, 28. Всички да си измият ръчичките, да ги обършат и да ми помогнат да сервираме масата. Ст. Димитрова, ЕС, 77. Според традицията на Бъдни вечер, 6 януари, православните руснаци сервират трапеза с 12 постни гозби в чест на 12-те апостоли. С, 2017, бр. 8577, 7.
3. За ресторант, заведение за хранене и под. – предлагам определен вид храна или напитки, обикн. редовно, като специалитет. Ресторантите, дето сервират вкусна супа в пръстени гърнета, макарони и печени сардини, се изпълват с тиха публика. К. Константинов, ПЗ, 99. Онова, за което се опитваше да не се тревожи, беше какво щяха да ядат. Дали всички френски ресторанти сервираха жабешки бутчета и готвеха всичко с чесън? Н. Златкова, СТ (превод), 194. Ресторантът сервира само вегетариански ястия. Δ Заведението не сервира алкохол.
4. Прен. Разг. Извършвам нещо, с което изненадвам някого по неприятен начин. – Не бъди толкова самоуверен. Всичко може да ти сервират сътрудници като твоите. Б. Балабанов, Избр. п II, 205. Странно наистина, но понякога тия, външно строгите и суровите, се оказват по-малко опасни от някои такива, добродушни и приветливи, дето не знаеш кога какво ще ти сервират. Б. Райнов, ТП, 25.
5. Прен. Разг. Казвам, изричам нещо, обикн. неочаквано или с определена цел. – Но аз нямам от какво да се страхувам. – Торосян сервира веднага един от сочните си комплименти: – Нима можем да решим нещо без тебе? Д. Димов, Т, 133. Чичо знае да ми сервира само латински пословици. А да поразвърже кесията си, не се сеща… М. Грубешлиева, ПИУ, 59. – На първо време вашият син може да постъпи на работа в централата… – А създават ли се подходящи условия… – не обичам да ми сервират басни. Б. Балабанов, Избр. п ІІ, 191.
6. Остар. В съчет. със същ. банкет. Организирам, давам. Същия ден вечерта в градското казино столичното кметство сервира банкет за гостите си и по случай празника на съединението. СОВ, 1915, бр. 16, 8. Вчера русенският гарнизон сервира разкошен банкет на опълченците. БД, 1909, бр. 30, 3. сервирам се страд. Сервитьорката застана веднага до масата и ни съобщи, че скара се сервира след седем часа. Бр. Мормареви, ХК, 36. Към богатото и разнообразно меню, което обикновено се сервираше на трапезата, се прибави и по една чаша шампанско. Г. Белев, КВА, 341. Коктейлите се сервират за аперитив при разни закуски. Н. Сотиров, СК, 648. Вечерта се сервира скромен банкет в чест на юбиляра. УП, 1921, кн. 4, 174.
– От фр. servir.
СЕРВЍРАМ2, -аш, несв. и св. Спорт. 1. Непрех. Изпълнявам, бия сервис при игра на тенис, волейбол и др. Пети сет, сервирам за мача, на две точки съм от победата. Е. Пенева, О (превод), 456. // Прех. В съчет. със същ. топка – удрям топката при изпълняване на сервис при игра на тенис, волейбол и др. – Хайде, Мариоле, подай ми топката. Не така, не. Там, откъм бялата черта, както изисква играта. Отивам зад очертанието и сервирам топката. Ох, господи, тя дори не стига до мрежата. Б. Болгар, СО, 43. Миналогодишният победител, който преследва петата си поредна титла от турнира в САЩ, сервира топката по перфектен начин и спечели без особени проблеми. Земя, 2008, бр. 168, 13.
2. Прех. Разг. Обикн. в съчет. със същ. топка. При игра на футбол – подавам топка на друг играч с точен пас2. Не мисля защо трябва да заставам тук и там, когато някой от нашите поведе, но гоня точно онова място, където нашият наистина ще сервира топката след миг или два. А. Гуляшки, ПАЗ II, 284. сервирам се страд.
– От англ. serve.