СИВРЍЯ ж. 1. Сорт пипер с жълтозелен цвят и конусовидна форма, с тънка ципа. За паприкаш се използува зелен пипер от сортовете сиврия, зелена капия и др. Т. Хаджийски и др., ДК, 45.
2. Пипер от този сорт. Бил млад мъж с тънки мустаци, широка дреха и шарена риза, а панталоните му били като тънки кюнци, пък чепиците му били едни тънки и остри като чушки сиврии. Ас. Христофоров, ТМР, 42. Под мотиките им избухват репи / и се сипят фонтани от пръст / и пиперът напира в редици свирепи / с чушки сиврии. М. Ганчев, СТ, 195. Купих два килограма сиврия.
– От тур. sivri ‘остър’.
СИВРЍЯ, ед. неизм., мн. -ѝи, прил. Диал. Островръх. Дългият и сиврията ми кюляф е обнизан със звънци и огледала, в които могат да се огледват господжите. П. Р. Славейков, ПССъч. IV, 265.
– От тур. sivri ‘остър’.