Институт за български език
en
РЕЧНИК НА БЪЛГАРСКИЯ ЕЗИК (ОНЛАЙН)
тюрлю̀гювеч
м
. (тур.).
Разг
. Печено ядене, приготвено от различен зеленчук.
Постен тюрлюгювеч
.
Източник: Речник на съвременния български книжовен език (онлайн)