ИЗКÒРМВАНЕ ср. Отгл. същ. от изкормвам и от изкормвам се; изкормяне. Изкормването се извършва по следния начин. Кожата на шията се изрязва по гръбнака и се обелва. Оголената шия се отрязва до основата. През образувания отвор се изтръгват гръклянът и гушата. Н. Сотиров, СК, 58.