КЕТЀН-ХАЛВА̀ ж. Само ед. Остар. Разпространена в миналото мека халва с лененожълт до светлокафяв цвят, която е на влакна. Сянката от насрещната къща просна черното си платно върху настилката на улицата. Мина продавач на кетен-халва. Д. Спространов, С, 28. Всеки имаше какво да занесе, за да бъде трапезата по-разнообразна и по богата: .. Сладък Станчо — кетен-халва, приготвена от него нарочно за случая. Ст. Чилингиров, ПЖ, 186. И се видя как минава на пискюлия ат през Едирне капия, а зад него остават шумните стамбулски улици, остава младостта му .. И още... още ... пембените питки кетен-халва, които в Тирнова дори баш майсторът на халваджиите не може тъй сладко да приготви. Д. Мантов, ХК, 48.
— От араб. през тур. keten helva.