КРЪЧМА̀РСТВО, мн. няма, ср. Занятие на кръчмар. Десет дни след пламенните агитации на Селеметя в селото пристигна бирникът .. Смъкнаха чеиза на момата му, .., бакърите и трите бъчвички, останали му още от едновремешното злополучно кръчмарство. Г. Караславов, Избр. съч. II, 279. Кръчмарство, лихварство, измама,. .—ето на какво провинциалният паяк плете своята мрежа на експлоатация. Г. Бакалов, Избр. пр, 464.