МА̀СЛЕНОСТ, -тта̀, мн. няма, ж. Количеството масло, масленото съдържание в продукт. Биволското мляко се отличава с висока хранителност и масленост. Геогр. Х кл, 1965, 123. В зависимост от предназначението си сметаната има различна масленост. Н. Димов и др, ТМ, 15. Установен е метод за определяне маслеността на отделно слънчогледово семе, което след това се засява. ВН, 1958, бр. 2187, 4.