МАСЛОБО̀ЙНА ж. Работилница или фабрика, в която се добива масло от маслодайни растения. Той събираше слънчогледово семе на Ралчо, който пък го предаваше на маслобойната на Турлаците и полученото масло раздаваше на селяните. Ст. Даскалов, СЛ, 80. Няма и маслобойна и в цялата околия хората дерат земята за такова нещо, защото ходят за едно кило олио чак в Джулюница. Ем. Станев, ИК I и II, 196-197. Първото впечатление от маслобойната .. не е лошо: солидно, четириетажно здание, измазано и чисто. Др. Асенов, ТКНП, 226.
— От рус. маслобойня.