МЕЛАСЍРАНЕ, мн. няма, ср. Спец. Отгл. същ. от меласирам и от меласирам се. Друг начин за подобряване вкусовите качества и хранителността на сламата е меласирането. Меласата е отпадъчен продукт, получен при обработка на захарното цвекло в захар. Осн. сел. стоп. VIII кл, 10.