ОКСИДА̀ЗЕН, -зна, -зно, мн. -зни, прил. Биохим. Който се отнася до оксидази. В резултат на по-пълното деаериране се ограничава дейността на оксидазните ферменти, което осигурява по-доброто запазване на витамините. М. Киров, ТК, 12.