ПРО̀КИШ м. Диал. Прокиснало мляко или ядене; прокиша. — Айде, да речем, ще ти дадат мляко. Какво ще го правиш тоя прокиш? — Помия за свинята! Ил. Волен, МДС, 187. Кисело мляко или друго ястие, когато се развали, става прокиш, т. е. кипнало. СбНУ XXIX, 270.