ПУ̀ЕШКИ, -а, -о, мн. -и, прил. 1. Който е от или на пуйка (в 1 знач.). Птицекланицата предлага за коледната и новогодишната трапеза .. всякакъв вид пуешки разфасовки — бутчета, филе, трътки, крилца. С, 2005, бр. 4657 [еа]. Дорис носи .. сламена шапка с две пуешки пера. Д, 2004, бр. 242 [еа]. Пуешко месо. Пуешки кълки. Пуешки гърди.
2. Който е приготвен от пуйка (в 1 знач.). В индийската кухня има много вкусни и питателни блюда .. В менюто .. присъстват пилешки и пуешки блюда, както и изобилие от зеленчуци и пикантни подправки. С, 2006, бр. 4928 [еа]. Специалитетът на ресторанта е печено пуешко вретено. Пуешка каша. Пуешка шунка. Пуешки колбас.
3. Като същ. пуешко ср. Месо от пуйка (в 1 знач.). Пуешкото се усвоява по-лесно от организма и не вреди на сърцето. Сравнено с другите меса, то е по-добър източник на протеини, съдържа по-малко мазнини и калории. С, 2004, бр. 4274 [еа]. По Коледа традиционно се увеличава търсенето на плодове, варива, ядки, на свинско и пуешко. // Ядене, ястие, приготвено с това месо. Яхния с пуешко. Ориз с пуешко.