млѐчен - единствено число, мъжки род, нечленувано млѐчния - единствено число, мъжки род, членувано - непълен член млѐчният - единствено число, мъжки род, членувано - пълен член млѐчна - единствено число, женски род, нечленувано млѐчната - единствено число, женски род, членувано млѐчно - единствено число, среден род, нечленувано млѐчното - единствено число, среден род, членувано млѐчни - множествено число, нечленувано млѐчните - множествено число, членувано
- 1. млечен
- - Млечна крава
МЛЀЧЕН, -чна, -чно, мн. -чни, прил. 1. Който е от мляко, който се образува от мляко. Лъхна ме характерният млечен мирис на бебешките дрешки — по мраморния бордюр на разгоряната камина бяха прострени пеленки. П. Славински, ПЩ, 37. От време на време изтрополяваше едноконна двуколка, в която бляскаха, опръскани с млечни капки, бакърени гюмове. А. Каралийчев, НЧ, 17. Христака, .., обичаше много да дои; .. обичаше стремителното и меко шуртене на млечните струи. Ил. Волен, МДС, 194. Млечни пръски. Млечни петна.
2. Който се съдържа в млякото. Сладоледът, приготвен от мляко или от сметана, е богат на млечна мазнина, която много лесно се усвоява от организма. ВН, 1961, бр. 3105, 2.
3. Който е приготвен от мляко или с мляко. Три пъти на седмицата Калинка правеше млечна попара на работниците. К. Петканов, ЗлЗ, 79. Опитомените видри са много добродушни, .. Щом свикнат на млечна и растителна храна, престават да търсят риба. П. Петков, СП, 16. Млечните продукти и яйцата се съхраняват в хладилник при температура, не по-висока от + 4°С. М. Гаврилова и др., ТПХ I и II, 57. В Стара Загора (Железник) на първий май излизат на по къра, тъй и дома ядат мляко и млечно каве. Ч, 1871, бр. 16, 503. Млечен сладолед. Млечен крем. Млечен сапун. Млечен шоколад. Млечна баница. Млечна каша. Млечни произведения.
4. Който е предназначен за мляко, за обработка на мляко. Кърмачките можеха да продават излишното майчино мляко на млечната централа при яслите по хиляда лева литъра. Б. Болгар, Б, 100. Млечна центрофуга.
5. За женско домашно животно — който дава много мляко. Колко много му се искаше да тупне с крак и да ѝ обещае тържествено, .., че ако ѝ се изгуби и най-мършавото яре, той ще ѝ даде в замяна Рогатка, най-млечната си коза. Г. Караславов, Избр. съч. V, 221-222. — Пък моят Станкулчо ми купи друга кравичка — .. — Хем и тя с теленце. И една млечна, по-млечна от Бялка. Ст. Марков, ДБ, 105. Червено садовско говедо. То е най-млечното говедо в нашата страна. Осн. сел. стоп. VIII кл, 118. Тежко беше Богдану да се раздели с тая крава, която беше изчувал от малко теленце, па и от сой беше — млечна. Хр. Максимов, СбЗР, 22-23. Млечна порода. Млечна раса. // Който се дои, който има мляко в определено време. Взеха няколко торби с ядене за цяла седмица, взеха две млечни кози, взеха и едно от кучетата и отидоха да живеят в горската колиба. Д. Талев, И, 311. Малкият изведнъж прекъсна плача си, разтърка личицето си в млечната гръд и лакомо засука. К. Петканов, ДЧ, 120. Ако някоя от жените що дохождат с погача .. се случи да е млечна, да има цицайче, то на такава жена на отиването дават ѝ една феля (резанка) от погачата. СбНУКШ ч. III, 21. // За жена кърмачка — която има много кърма. Кърмачките можеха да продават излишното майчино мляко .. при яслите.. Имаше млечни жени, които така издържаха цялото си семейство. Б. Болгар, Б, 100. Ако бъде кърмилницата много млечна, добре е да пуща да ѝ поизтече от млякото всякога преди да надои детето. Й. Груев, КН 7 (превод), 70.
6. За агне, козле и др. — което още бозае, суче. — Ще падне добро хапване и пийване .. Сега е сезонът на млечните сугарета. Г. Райчев, ЗК, 44.
7. Който е свързан с добиване, получаване на мляко. Нейната [на сивата говежда порода] млечна продуктивност е ниска — едва достатъчна за изхранване на телето. Пр, 1952, кн.5, 8. За млечното животновъдство ще бъде от полза да се раждат предимно женски телета. ВН, 1961, бр. 3167, 4. Млечната производителност при първа генерация се равнява на тази на местните овце. Пр, 1953, кн. 1, 24.
8. За зърнени храни, семе или плодове с ядки — който не е напълно узрял, не е втвърден. Лятото се търкаляше към своя край, .. Още зрееха доматите и краставиците и млечните царевици. К. Калчев, СТ, 219. Бойчански скочи от двуколката и навлезе в житото. Скъса няколко класа и ги стри в дланта си. Зърната бяха твърди и млечни. И. Петров, МВ, 149. Белите черноглави тлъсти червеи на майския бръмбар, .., като се преобразуват на крилато същество, ще. пият млечното зърно на житния клас. Ц. Гинчев, ГК, 370-371 Попът брулна с върлината стария орех, .. — Хм — засмиваше се Белчев, — аз ги обичам по-зелени, още млечни. Ст. Даскалов, ВМ, 10. Както е известно, суровият афион е млечният сок на незрелите плодни кутийки [на мака]. ПН, 1933, кн. 7, 110.
9. Който е с цвят на мляко; бял, млечнобял. Реката около стотина метра широчина блесна пред нас, запенена и буйно устремена, .., към пропастта, пред която се издига една грива от разбита млечна пяна. Ал. Константинов, БПр, 1893, кн. 3, 55. Млечните кълба на шрапнелите замрежваха небето. Й. Йовков, Разк. I, 137. Найден се загледа в бялата ѝ шия. Жълти едри мъниста хвърляха пъргави искри върху млечната ѝ кожа. К. Петканов, ОБ, 220. Всичко тук беше от бял млечен мрамор. Д. Калфов, Избр. разк., 85. Понякога той [кварцът] е бял и тогава се нарича млечен кварц. Геол. IX кл, 98. Гор, от млечно небо, / нежната луна / тихо озарила / нощна тъмнина. П. Р. Славейков, СК, 137. // За сок, течност — който е подобен на мляко; млековиден, млекоподобен. Сокът, който се образува от хранителните средства в стомаха и червата, е млековиден бял или жълтеникав и се називава споряд това млечен сок. В. Берон, ЕИ, 16.
10. За светлина — който не е ярък; матов, млечнобял. Зад гарата някакви черни ридове, .., изтъкваха неравните си силуети под млечното сияние на луната. Ив. Вазов, Съч. XXVI, 20. Рядка мъгла покриваше върховете и се стелеше надолу, където най-близките склонове се губеха в млечна белота. Ем. Станев, ПЕГ, 42. Лампата разсейваше млечната си светлина из цялата стая и Кадански, без да иска, още веднъж погледна спокойния и чист образ на Левски. К. Петканов, ДЧ, 27.
11. За стъкло, стъклен предмет и под. — който е обработен по специален начин, поради което е полупрозрачен; матов. Мътни или млечни стъкла се правят чрез прибавяне на вещества, които остават твърди, пръснати в стопената маса, или такива, които се топят заедно със стъклото, но не се смесват с него. Хим. IX кл, 1950, 52.
◊ Млечен бар. Заведение, в което се сервират закуски и различни безалкохолни напитки като чай, сироп, кафе, млечни коктейли и др. Централната част на града се сдоби през последните години с няколко млечни бара, с италиански машини за печене на сандвичи. Й. Радичков, СР, 228. Млечен брат (млечна сестра). Дете по отношение на друго дете, родени от различни майки, но кърмени от една. Дядо Галушко нарекъл детето Манол, .. а когато пораснал, почнали да му викат Манол Стоте братя .., защото сто майки го бяха кърмили и по цялата Родопа растяха с него млечните му братя. А. Дончев, ВР, 19-20. — Имаш същия неин [на графинята] глас и същия ръст, .. — Може, защото сме млечни сестри. П. Р. Славейков. ОЛ (превод), 53. Млечен пояс. Диал. Млечен път. Млечният пояс го викает „Кумоа слама“. СбКШ, 11. Млечен път. Видимата част от галактиката (към която принадлежи и Земята), включваща голям брой звезди, невидими поотделно с невъоръжено око, която се наблюдава на небосвода като слабо светеща белезникава ивица с неправилна форма. Тъмното кадифе на морето бе обсипано със звезди, бледо искреше дъгата на Млечния път. Н. Антонов, ВОМ, 28. Галактиката, или както се нарича още Млечният път, представлява сбор от слънца (звезди), броят на които достига около тридесет милиарда. Гр. Николаев и др., ОГ, 11. Млечна диета. Режим на хранене с мляко и млечни продукти. Млечна жлеза. Биол. Жлеза у женските индивиди при бозайниците и човека, в която се образува и отделя мляко след раждане. Заболяване на млечната жлеза. Тъкани на млечната жлеза. Млечна захар. Разг. Лактоза. Млечна захар (лактоза) се намира в млякото и е съставена от една молекула захар и една молекула галактоза. Хим. VII кл, 1950, 126. Млечна зрелост. Агрон. Началната степен на узряване при житните, бобовите и някои други растения, когато зърното е все още меко, бяло. За сладко се използуват зелени орехчета в млечна зрелост. М. Киров, ТК, 74. Механизаторите започнаха да силажират царевица в млечна зрелост. Млечна киселина. 1. Хим. Хигроскопична гъста безцветна течност, която е продукт на ферментация на някои захари или на анаеробното разграждане на гликогена и се употребява в медицината, текстилната промишленост, кожарството и др. Добавка от петдесет или стопроцентова млечна киселина към силажирана царевица повишава качеството ѝ. ВН, 1960, бр. 2742, 4. 2. Биол. Тази течност, съдържаща се в хранителни продукти като кисело мляко, кисело зеле и др., в мускули и тъкани на животните и човека. Първа група естествени обитатели [на човешката уста] .. Най-важните от тях са анаеробните кълбообразни бактерии .., пръчковидните бактерии, образуващи млечна киселина при разлагането на въглехидрати — млечнокисели бактерии. Н. Пръвчев и др., ЗТ, 36. Млечна кухня. 1. Звено за подпомагане и улесняване изхранването на кърмачета и деца до 3 години към здравни заведения чрез раздаване на прясно приготвени специално за възрастта храни. Млечните детски кухни помагат много за облекчаване труда на жените майки, заети в производството. ВН, 1960, бр. 2644, 2. В общи линии задачите на млечната кухня се свеждат до осигуряване правилно и пълноценно хранене на здравите и болните деца до 3-годишна възраст. Ив. Вапцаров и др., ДБ, 128. 2. Сградата (помещението), където се приготвя и раздава храната. Отивам до млечната кухня. Млечна майка. Разг. Жена по отношение на дете, което не е родила, но го е кърмила. Млечни зъби. Първите детски зъби, които по-късно (около 7 годишна възраст) се заменят с други, постоянни. Както е известно, различават се две генерации зъби у бозайниците: първа генерация от непостоянни зъби, наречени още млечни зъби (dentes desidui) и втора генерация — постоянни зъби. Ал. Гюровски, АЧ, 208. Защо у човека и някои висши бозайници се менят млечните зъби? ПН, 1932, кн. 3, 48.
> Млечна крава. Разг. Богат и постоянен източник на блага, на приходи за някого; дойна крава. Тя [България] беше млечната крава на цариградското правителство и източникът на огромните богатства. НБ, 1876, бр. 2, 5. Засрамете се, стига сте искали от баба си. Имате я за млечна крава.