Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия
Секция за българска диалектология и лингвистична география
Срок: 2019 г. – 20 юни 2022 г.
Вид на проекта: колективен, национален
Финансиране: Фонд „Научни изследвания“
Ръководител: проф. д-р Ана Кочева
Участници: проф. д-р Ана Кочева, проф. д-р Славка Керемидчиева, гл. ас. д-р Маргарита Котева, Ализа Халил (докторант)
Анотация:
Основната цел на проекта „Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия“ е да създаде интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия в интернет, която ще представи както пред научната, така и пред широката общественост у нас и в чужбина езикови и етнографски материали, аудио- и видеозаписи, а също и галерия от снимки, свързани с кулинарната култура на българите като част от националната идентичност. Материалът ще бъде актуален и автентичен, събран по време на експедиции. Проектът е оригинално научно-приложно изследване както по своя замисъл и методика, така и по своята реализация, като е съобразен с най-новите съвременни технологии. Широката популяризация на картата има за цел да предизвика голям обществен интерес към националната кухня и разпространението на българския език и диалекти във и извън държавните граници.
Проектът се отнася към две тематични направления на Института за български език – „Електронни езикови ресурси и програми за тяхната обработка“ и „Езиково културноисторическо наследство на българите“.
Форма на представяне на резултатите: компютърно приложение в интернет (база от данни и интерактивна кулинарна карта).
