Отговор: В изречението Какво бихте казали за това, г-н Премиер? съществителното име премиер се пише с главна буква. Титлите, длъжностите и званията се пишат с главна буква при адресиране и при обръщение, когато не са придружени от собствено име.
Официален правописен речник (2012), т. 50.2.
[...]