Отговор: Правилно е и слятото, и разделното писане: хоби градинарство и хобиградинарство. Когато двете съставки на сложната дума се употребяват и като самостоятелни думи в българския език, се допуска и разделно писане.
Официален правописен речник (2012), т. 53.4. и т. 53.4.1.1.
[...]