Въпрос:
Кой е правилният вариант: шам-фъстък, шам фъстък или шамфъстък?
Отговор:
Правилно е думата да се пише слято: шамфъстък. Тя е сложно съществително име, чиято първа съставка не се употребява като самостоятелна дума в българския език.
Официален правописен речник (2012), с. 666, т. 53.4.1.